ЯПОНСКИЕ ПАНКЕЙКИ | простой рецепт воздушных панкейков

Нежные, воздушные японские панкейки состоящие всего из 4 ингредиентов. Попробуйте приготовить, Вам понравится! :) Ингредиенты и в описании под видео. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Японские панкейки яйцо - 2 шт молоко - 2 ст.л мука - 33 гр разрыхлитель - 0,5 ч.л. сахар - 25 гр Отделите белки от желтков. Желтки перемешайте, добавьте молоко и снова перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем в желтки и перемешайте до однородности. Белки слегка взбейте и добавьте часть сахара, взбивайте еще секунд 30. Затем добавьте оставшуюся часть сахара и взбивайте белки до твердых пиков. Постепенно добавляйте взбитые белки к желткам и аккуратно перемешивайте. Разогрейте антипригарную сковороду на слабом огне и смажьте еще немного растительным маслом. Выложите тесто на сковороду, накройте крышкой и готовьте 3 минуты. Через 3 минуты влейте 1 ст.л воды, накройте крышкой и готовьте 1 минуту. Аккуратно переверните панкейки, добавьте в сковороду 2 ст.л воды, накройте крышкой и готовьте 4 минуты. Подавайте готовые панкейки с кусочками масла и полейте сверху медом или сиропом.