Шаверма в пите с двумя соусами

Шаверма в пите, берем все что есть в холодильнике и делаем Тесто для питы: - Мука - 350 г - Соль - 1 ч.л. - Масло растительное - 1 ст.л. - Яйцо куриное - 1 шт - Вода 80-90 градусов - 200 мл Майонез домашний: - Масло подсолнечное - 200 мл - Соль - по вкусу - Горчица дижонская - 1 ч.л. - Горчица русская - 1 ч.л. - Сок половины лайма или лимина Соус горчичный: - Маринованные огурцы - 3 шт - Мед - 1 ч.л. - Горчица дижонская - 1 ч.л. - Горчица русская - 1 ч.л. Соус для шавермы: - Домашний майонез - Кефир 1% - Зеленый лук - Укроп Начинка: - Куриные грудки запеченные - Лук репчатый - Капуста свежая - Помидоры - Руккола - Зеленый лук