Заточка ножей. Кухонный нож Arcos. Абразивы Suehiro. Кадет ПРО

Приветствую! Сегодня на канале заточка ножей. Сегодня будем затачивать кухонный нож Arcos. Arcos Manhattan это не совсем поварской нож и не совсем сантоку. По мнению производителя - это кирицуке (или киритсуке, тут уж, как вам удобнее). Работать будут абразивы Suehiro, конкретно Suehiro Debado-S и Suehiro Gokumio. И это первая часть нашего материала - как именно на кухонном ноже отработают абразивы японского производства, с учетом, что нож из Испании. Более того европейский кухонный нож Arcos Manhattan - это 45 мм толщины клинка в самом толстом месте, а точилка Кадет ПРО имеет (по паспорту) ограничение в 40 мм. Будем разбираться! Приятного просмотра! Реклама. ООО «ЯНДЕКС», ИНН 7736207543, erid: 5jtCeReNx12oajqqbDe2whH