Как закоптить сало в коптильне горячего копчения

Если вы стали обладателем коптильни горячего копчения, обязательно попробуйте закоптить сало. Этот копченый деликатес получается невероятно ароматным и нежным, он буквально тает во рту. Для копчения обязательно выбирайте сало с прожилками мяса, тогда оно выйдет в разы вкуснее. Ингрединеты: сало - 1 кг, соль - 1 ч.л., перец черный молотый - 0.5 ч.л., приправа для сала и шпика - 1 ч.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?