Маринованный красный болгарский перец на зиму! Получается вкусная закуска и не только!

👇Рецепт:👇 на 3 кг перца я делала 2 литра маринада. 2 литра воды 8 ст л сахара 2 ст л соли 200 мл уксуса 9% специи (лавровый лист, черный и душистый перец) 👇 Перец разрезать на 4 части, очистить от семян. Проварить в кипящей воде 3-5 минут. Разложить по банкам, залить маринадом. Стерилизовать 0,5 л банки - 15 минут, 1 л - 20 минут. Укутать до полного остывания. Выход 3,5 литра Спасибо за внимание❤