Багет с петрушкой

Аватар автора
Французский багет — выпечка, известная во всем мире. Классическая рецептура подразумевает использование минимального набора продуктов: воды, муки, дрожжей, соли, сахара и масла. Но если хочется разнообразия, можно добавить в хлеб дополнительные компоненты. Очень ароматным получается багет с петрушкой. Зелень придает выпечке сладковато-пряный вкус. При отсутствии свежей петрушки ее можно заменить сушеной. Тесто можно ставить как на молоке, так и на воде. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 234,32 кКал, Белки 4,93 грамм, Жиры 12,23 грамм, Углеводы 26,5 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Пшеничная мука хлебопекарная - 1,5 стакан = 195 г, Молоко пастеризованное - 150 мл = 150 г, Сухие дрожжи - 1 ч. л. = 4 г, Растительное масло - 2 ст. л. = 34 г, Соль - 1 ч. л. = 7 г, Сахар - 1 ст. л. = 25 г, Петрушка - 0,5 пучок = 10 г, Оливковое масло - 2 ст. л. = 34 г, Молоко - 1 стакан = 200 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0