Суп из водорослей корейский

Одна из традиций корейской кухни — суп «Миеккук» из водорослей и говядины. Основа блюда — водоросли миек (они же вакаме). Суп обычно подают женщинам сразу после родов или именинникам в день рождения. Готовят его и в другие дни. Благодаря наличию в составе водорослей, блюдо очень полезно и богато витаминами и минералами. Оно считается здоровой питательной едой. Суп имеет слегка солоноватый вкус и яркий морской аромат. Для вкуса в корейский суп с водорослями добавляют соевый соус и чеснок. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 45,39 кКал, Белки 2,13 грамм, Жиры 3,49 грамм, Углеводы 1,35 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Водоросли вакаме - 12 ст. л. = 60 г, Говядина - 200 г, Соевый соус - 2 ст. л. = 30 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Кунжутное масло - 2 ст. л. = 30 г, Растительное масло - 1,5 ст. л. = 25,5 г, Соль - 1 ч. л. = 7 г, Вода - 2 л = 2000 г, Рис -  по желанию, Квашеная капуста -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!