Молочная девочка с заварным кремом. Верхний ярус двухъярусного торта (с сюрпризом).

Продолжаю показывать вам как я делала двухъярусный торт с сюрпризом. В этом видео я сделала и рассказала как я пекла молочную девочку, готовила заварной крем и собирала торт. Ингредиенты: тесто: *4 яйца; *2 банки сгущенного молока (берите хорошее, густое); *320 гр. просеянной муки; *10 гр. разрыхлителя. крем: *180 гр. сахара; *225 мл. молока; *3 яйца; *45гр. муки; *275 гр. сливочного масла. (72,5 %). Этот торт получился у меня диаметром 22 см, вес примерно 2000гр. Высота 9 см. Из данного количества теста получилось 8 коржей. #молочнаядевочка#заварнойкрем#торт