Кабачки с фаршем ,помидорами и сыром. Запечённые в духовке.

Кабачки с фаршем ,помидорами и сыром. Запечённые в духовке. Кабачки(можно и баклажаны) у меня ушло 1,5 шт. (Молоденькие) Фарш 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль, перец по вкусу. Помидоры 3 шт. (Маленькие) Сыр 100 гр. Чеснок 2-4 зубчика. Зелень(укроп) маленький пучок. Сметана 4 ст.л.с горкой. Растительное масло 1,5 ст.л. Фарш перемешать с луком, солью и перцем. Для соуса: сметану перемешать с чесноком(через пресс) и мелко нарезанной зеленью(добавить соль по вкусу) Кабачки или баклажаны нарезать кружочками(примерно 1-1,5 см), выложить в форму для запекания. Немного посолить. На кабачки уложить фарш(в виде маленькой котлетки), на фарш кружочки помидор. На помидоры соус. Сбрызнуть растительным маслом и отправить в заранее разогретую до 180С духовку на 30 минут. Через 30 минут вынуть и посыпать сыром, опять в духовку минут на 7-10, до образования красивой румяной сырной корочки. духовке#