Биточки со свиным фаршем

Биточки — блюдо, пришедшее из Франции, где в XVIII веке начали готовить из бараньей вырезки круглые отбивные котлеты. Постепенно вместо вырезки стали использовать рубленое мясо более низкого сорта, но слово «битки» осталось в языке уже как обозначение формы котлет. Сегодня битки можно приготовить из самого разного мяса, включая готовый свиной фарш. С ним битки получатся аппетитными и простыми в приготовлении. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 187,55 кКал, Белки 7,85 грамм, Жиры 12,31 грамм, Углеводы 11,3 грамм. Продукты для рецепта Порции - 10 Свиной фарш - 600 г, Репчатый лук - 130 г, Куриное яйцо - 2 шт. = 120 г, Панировочные сухари - 80 г, Растительное масло - 80 мл = 80 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Картошка - 800 г, Укроп - 15 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!