Котлеты из красной #фасоли постный #рецепт для всей семьи

300 г фасоли 1 ч.л. соды 1 крупная луковица 1 средняя морковь масло растительное соль черный молотый перец 25-40 г мука нутовая (рисовая) или панировочные сухари В сырую фасоль всыпать соду и залить кипятком. Оставить на 6-8 часов. Через 6-8 часов слить, хорошо промыть минимум в 3-4 водах, залить холодной питьевой водой и довести до кипения. Как закипит - воду слить, снова залить питьевой холодной водой и варить до готовности. У меня варилась примерно 1 час. Фасоль других сортов варится быстрее. Параллельно приготовить овощи: лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке и все это обжарить. Объединить со сварившейся фасолью, измельчить блендером или пропустить через мясорубку, вмешать муку, хорошо перемешать. Добавить соль, черный молотый перец и другие специи и пряности по вкусу. Сформовать котлеты и обжарить до светло-золотистого цвета. Подавать с салатом из свежих овощей и зелени. Благодарю за самолетик и подписку!!! Хлеб на закваске в каждой семье - это залог нашего здоровья и здоровья наших детей!!! Готовьте с удовольствием и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!! #фасолькрасная #постнаяфасоль #постныерецепты #постный #рецепт #блюдавпост #zakvashleb #zakvas_hleb #omzakvas #eduzakvas #polzazakvas