САЛАКА в масле в автоклаве WEIN.mp4

САЛАКА в масле в автоклаве WEIN Провариваем а пару банка 350 мл рыба – 320-330 гр при 100 С - 15 мин расклад на 0,35 л банку: соль 3 - 3,5 гр перец горошек – 3 - 4 шт лавровый лист подсолнечное масло - 40 - 45 гр горчичное масло - 10 - 15 гр при 120 С - 45 мин