Перец по корейский на зиму. ОБЬЕДЕНИЕ

Готовим Перец по корейский на зиму. Очень легкий и быстрый рецепт. Ингредиенты: 1. Сладкий болгарский перец - 3 кг. 2. Чеснок - 1 гол.(крупная) 3. Свежая зелень - небольшой пучок. (100грм) 4. Соль - 4 ч. ложки. 5. Сахар - 8 ст. ложки. 6. Приправа для моркови по-корейски - 6 ч. ложки. 7. Уксус 9% ( можно заменить на яблочный или винный уксус) - 200 мл. 8. Растительное масло - 200 мл. 9. Острый перец - 1 шт. Итого: 7 пол литровых баночек Приятного Аппетита.