Измерения влажности меда с помощью Рефрактометра

Некоторым пчеловодам интересно как измерять влажность меда. Можно взвесить мед и по удельному весу в специальных таблицах вычисляют его влажность. Мы же для этих целей используем Рефрактометр. Рефрактометр это оптический прибор который основан на разном коэффициенте переломленная света в жидких средах. В жидкостях с разной плотностью свет преломляется по разному.На основе этих преломлении и построен рефрактометр. Этот прибор обеспечивает необходимую точность измерений и прост в эксплуатации. Несколько капель меда достаточно, чтобы определить массовую долю воды в меде. С его помощью можно измерять влажность любого мёда даже закристаллизовавшегося. На шкале хорошо видно какую Массовая доля воды имеет мёд. И не нужно производить ни каких расчётов просто капнуть мёд на стекло. «Массовая доля воды», является одним из важнейших показателей для определении качества меда. Действующий стандарт предполагает что наибольшее значение воды в меде не больше - 21%. Считается, что это максимально допустимая массовая доля воды, при которой не происходит брожение. С его помощью можно также узнавать зрелость мёда перед откачкой. Если хотите знать зрелость меда или храните большой объем мёда то рефрактометр станет вашим хорошим помощником, который не даст пропасть вашему меду.