Горячая овощная закуска с моцареллой

Готовим в паровой конвекционной печи Panasonic NU-SC101 Ингредиенты: Баклажаны 600 г Кабачки 250 г Моцарелла 250 г Томаты резаные в собственном соку 100 мл Растительное масло 50 мл Базилик для украшения Способ приготовления: 1. Нарежьте баклажаны и кабачки толщиной 1 см, смажьте маслом и выложите на противень, застеленный фольгой. 2. Выберите режим Healthy Fry с предварительным разогревом. Установите противень в верхнее положение, готовьте 10 минут. Через 5 минут переверните. 3. Сформируйте пирамидки, чередуя колечки баклажанов, кабачков и ломтики сыра. Верхушку украсьте моцареллой, запеченной в том же режиме 5 минут, томатами и базиликом.