Золотистый суп-пюре из красной чечевицы: согревающий и нежный!

Готовим невероятно уютный, бархатистый суп-пюре из красной чечевицы. Красная чечевица не требует замачивания и варится очень быстро, что делает этот рецепт идеальным для быстрого обеда. Пряности и сливки превращают простые ингредиенты в изысканное блюдо! Ингредиенты на 2-3 порции: Вода или бульон — 600 мл Картофель — 2 шт. (150 г) Чечевица красная — 80 г (1/2 стакана) Сливки — 80-100 мл Специи (соль, перец, куркума, паприка, сухой чеснок) — по 1/2 ч. л. Сметана — для подачи #вегетарианскиерецепты