Индийские самосы с картошкой и горошком

Самосы — это индийские треугольные пирожки, которые жарят во фритюре или запекают. Начинка может быть разной, я предлагаю попробовать самосы с картошкой и зеленым горошком. Ингрединеты: Мука300 Грамм, Вода140 Грамм, Масло растительное40 Грамм, Соль1 Чайная ложка(1/2 ч.л. — для теста, 1/2 ч.л. — для начинки), Картофель500 Грамм(отварной в мундирах), Зеленый горошек150 Грамм, Чеснок3-4 Зубчиков, Корень имбиря5-10 Грамм, Лук репчатый1 Штука, Кориандр молотый1/2 Чайных ложки, Зира1/3 Чайных ложки, Карри1/2 Чайных ложки, Паприка1/2 Чайных ложки, Перец черный молотый1/2 Чайных ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?