Вегетарианская колбаса . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Аватар автора
Трансцендентное познание
Вегетарианская колбаса в своей основе имеет не мясо, а бобовые: это могут быть чечевица, фасоль или горох. Самый распространённый вариант — это изготовление такой колбасы из гороха. За счёт подкрашивания свекольным соком и придания колбасной формы, эта вегетарианская колбаса очень похожа на обычную варёную колбасу. Веганская колбаса! Веганская кухня!

0/0


0/0

0/0

0/0