Вареники с картошкой и жареным луком - рецепт как у бабушки! Сочные, ароматные, пальчики оближешь

🍴 Вспомните вкус детства с этим идеальным рецептом вареников! В видео я покажу, как приготовить настоящие домашние вареники – такие же сочные, ароматные и вкусные, как когда-то делала ваша бабушка. Тесто – нежное, начинка – картофельное пюре с хрустящим жареным луком, а подача – с аппетитной сметанкой! 📌 В этом видео вы узнаете: ✔ Идеальное тесто для вареников – мягкое, эластичное и не рвется при лепке ✔ Секрет самой вкусной начинки – картошка с жареным луком (как в детстве!) ✔ Как правильно лепить вареники, чтобы они не разварились ✔ 3 варианта подачи – со сметаной, шкварками или сливочным маслом ✔ Хитрости заморозки – как приготовить вареники впрок Тесто: Кипяченая вода (охлажденная) - 1ст. ( 250 мл) Масло растительное - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль - 0.5 ч.л. Мука - 600 гр. Начинка: картофель - 500 г; лук - 2 шт.; сливочное масло - 20 г. Для зажарки: лук - 2 шт. масло растительное для обжарки. 🔥 Почему этот рецепт безупречен? Тесто получается с первого раза (даже у новичков!) Начинка – простая, но невероятно вкусная Вареники остаются целыми при варке 👵 Готовьте вместе со мной! Пишите в комментариях – любите ли вы вареники с картошкой или предпочитаете другие начинки? 🔔 Подписывайтесь – впереди еще больше проверенных рецептов с ностальгическим вкусом! луком убабушки #ностальгическиеблюда