29-03-2023 Ароматная свиная вырезка в духовке! Очень вкусно!

Ароматная свиная вырезка в духовке. Свиная вырезка - 3 шт, Соль по вкусу, Растительное масло - 2 ст л, Специи : сушеный чеснок- 1 ч л, чаман ( пажитник)- 1 ч л, паприка - 2 ч л, хмели - сунели - 2 ч л. Филе разделить пополам не дорезая до края 2 см. Мясо посолить, каждый кусок обвалять в специях, сбрызнуть маслом. Из кусочков мяса сплести косу, закрепив края ниткой с двух сторон. Выложить в продвинь и накрыть плотно фольгой. Выпекать в разогретой духовке при 180* в течении 1 часа. Получается невероятно ароматное , сочное мясо. Рекомендую приготовить. Приятного аппетита!