Гарам-Масала

Масло Гхи или растительное масло; 4 Ст.л. семя кориандра; 2 Ст.л. тмина (индийского); 2 Ст.л. черного перца горошком; 2 Ч.л. семян кардамона; 1 Ч.л. гвоздики; 2 палочки корицы по 5 см каждая. Как мы, упоминали в нашем введении, порой ошибки будут совершатся, и разбирать их будем вместе: Не рекомендуется, сразу закидывать, горячие обжаренные специи в блендер, он может лопнуть от высоких температур, что у меня произошло на второй раз приготовления, учитывайте этот фактор.