Картофель по деревенски

Зимой ограниченное количество овощей, поэтому хочется из имеющихся приготовить нечто очень вкусное. Вот нашла такой простой рецепт в старой тетради моей мамы. Приготовила – всем очень понравилась. Ингредиенты: Картофель - 300 гр., Морковь - 150 гр., Лук - 100 гр., Грибы - 200 гр., Сметана или майонез - 2 ст. л., Соль, специи - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!