Творожная галета с абрикосами.?[самый вкусный и простой рецепт]

Я ПРОГЛОТИЛА ЯЗЫК ? ПРОШУ, НЕ ЕШЬТЕ ЕЕ ВСЮ СРАЗУ! ? Не будем долго думать, что приготовить из творога. Сегодня приготовим простой пп рецепт из творога и абрикосов. Это будет творожная галета с абрикосами. Галета - это открытый пирог. Вариантов их очень много. Я сделала этот пп десерт как всегда без сахара, и без вреда для фигуры. Отличное творожное тесто из цельнозерновой муки с добавлением кукурузной. Этот творожный пп пирог с абрикосами подойдет даже тем, кто на диете или худеет. А начинка этого открытого пирога из творога с абрикосами заставит буквально мурчать от удовольствия. ? КБЖУ 202/7.7/10.4/19.3 Тесто: Творог 180 г 9% Мука цз 60 г кукурузная 45 г Крахмал кукурузный 20 г Масло сл.82,5% 50 г Яйцо со 1 шт Подсластитель по вкусу от 3 до 5 г (у меня Фитпарад 3 г) Ванилин, соль по щепотке Начинка: Абрикосы 8 шт Крахмал кукурузный 1.5 ст.л ГОТОВИМ Муку, холодное масло кусочками, крахмал, ванилин, соль, творог, подсластитель смешать в измельчителе на импульсом режиме в течение 1-2 мин. Получится рассыпчатая крошка. (Можно растереть руками или порубить ножом) Крошку пересыпать в другую ёмкость и влить взбитое яйцо. Замесить тесто руками в течение 1 мин. Обернуть в плёнку, сплюснуть в лепешку и в холодильник на 30-40 мин. Абрикосы нашинковать тонкими лепестками. Тесто раскатать на бумаге для выпечки или силиконовом коврике, как я, через бумагу для выпечки. Удобно, чисто, быстро? Середину присыпать крахмалом, не доходя до краёв 3-5 см....