Быстрая галета с творожной начинкой и ягодами

Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто 250 гр. Творог 180 гр. Сахар 30 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 1 ч.л. Ванильный сахар 0,5 ч.л. Любые ягоды ( я не нашла дома ягод, использовала консервированные персики) Приготовление: 1. Творог, белок, сахар, ванильный сахар и сметану хорошо перемешать. 2. Раскатать дрожжевое тесто, вырезать круг, выложить начинку, посыпать ягодами, сформировать бортики, смазать желтком. Отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 °С. Готово!