Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо? Картофельное Суфле покорит всех!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 4 порции): 800 г картофеля (лучше мучнистых сортов) 2 яйца 1 желток (для более нежного вкуса) 50 г сливочного масла (размягчённого) 3–4 ст. ложки молока или сливок Соль по вкусу Щепотка мускатного ореха (по желанию) Мука или панировочные сухари для обваливания Дополнительно: немного муки (при необходимости) Как приготовить картофельное суфле Шаг 1: Отварите картофель Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, верните картофель обратно на кастрюлю и дайте ему просохнуть пару минут. Шаг 2: Приготовьте картофельное пюре Протрите горячий картофель через сито или воспользуйтесь толкушкой до получения однородной массы. Добавьте размягчённое сливочное масло и...