Кулёчки с мясом. Рецепт вкусного дрожжевого теста. Выпечка с МЯСОМ

Кулёчки с мясом. Рецепт вкусного дрожжевого теста. Выпечка с МЯСОМ опара : 200 мл теплого молока 15 гр свежих дрожжей (5 гр сухих) 1 ст.л. сахара 3 ст.л. муки (от общего количества) оставляем в тепле на 15 минут потом добавляем : 1 ч.л. соли 1 яйцо 1 ст.л. растительного масла 360 гр муки (общее количество) + 2 ст.л. на подсыпку оставляем в тепле на 1 час начинка : 300 гр фарша (на ваш выбор) 1 луковица соль,перец 100 гр сыра расстойка 20 минут смазываем желтком 180°С – 25 минут