Пирожки на кефире и сметане в духовке. ПИРОЖКИ С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ. Вкусная домашняя выпечка

Пирожки на кефире и сметане в духовке. ПИРОЖКИ С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ. Вкусная домашняя выпечка на кефире тесто с опарой : 350 гр муки + 50 гр на подпыл 200 мл кефира (2,5%) 100 гр сметаны (20%) 2 ст.л. растительного масла 1 яйцо 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 15 гр свежих дрожжей (5 гр сухих) НАЧИНКА : 300 гр отварного картофеля 20 гр сливочного масла 300 гр фарша (на ваш выбор) 1 луковица 1 морковь соль,перец, сушенный чеснок расстойка 25 минут смазываем яйцом 180°С – 30 минут