ГЛАЗУРЬ. 5 рецептов простой и вкусной глазури | как сделать глазурь

Глазурь универсальный продукт, ее используют при приготовлении кексов, печенья, куличей, пирожных. Рецептов глазури очень много, я поделюсь рецептами пяти самых простых и вкусных: белковая глазурь, глазурь из маршмеллоу, шоколадная глазурь, глазурь на сгущенном молоке, сахарно-лимонная глазурь. Ингредиенты: Белковая глазурь: Яичный белок – 2шт Сахарная пудра – 100г Лимонная кислота Глазурь на сгущенном молоке: Сгущенное молоко – 130г Сухое молоко (или сливки) – 60г Лимонный сок – 2 ч.л. Глазурь из маршмеллоу: Маршмеллоу – 85г Сахарная пудра – 85г Лимонный сок (или молоко) – 15мл Сливочное масло – 15г Шоколадная глазурь: Белый шоколад – 180г Растительное масло – 14г Краситель жирорастворимый Сахарно-лимонная глазурь: Сахарная пудра – 170г Лимонный сок – 30мл Краситель водорастворимый Калорийность на 100г – 254-552 ккал, Б – 0,06-10,47г, Ж – 0,09-32,18г, У – 48,55-86г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! #глазурьизшоколада