Голень индейки | Запеченная в духовке

ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ запеченная в духовке ? ⠀ ? Ингредиенты: ⠀ ?Голень индейки - 1 шт. ?Сливочное масло ?Оливковое масло ?Соль, перец ?кориандр, зира, паприка, розмарин ?Чеснок - 3 зубчика ⠀ Кожу аккуратно стяните, можно воспользоваться ножом. Сделайте надрезы на мясе и натрите его солью и перцем молотым ? ⠀ Маринад. Топленое сливочное масло, оливковое масло и специи хорошо смешайте, натрите голень и оденьте шкуру обратно?Маринуйте, как можно дольше от одного часа до 12 ? ⠀ Отправляем в духовку при t180’ запекайте 1,5 - 2 часа в зависимости от размера голени ? Долейте в противень чуть-чуть водички и поливайте каждые 20-30 минут жидкостью с противня ? ⠀ Запечённая голень индейки готова ✅ Мясо должно быть нежным и сочным с хрустящей корочкой ? ⠀ ⁉Любите индейку? Как обычно ее готовите? ? Меня зовут Богдан и я со второго класса мечтал стать поваром. Сейчас мне 28 и я решил сделать приготовление еды своей главной целью в жизни! #howtocook