Гора вкуснейшей выпечки из стакана кефира! Самый вкусный и простой рецепт! Тает во рту.

Вкусная домашняя выпечка, рецепт простой и получится у каждого,даже если вы ещё не разу не готовил Гату. Тесто: Мука 450 гр (-+ 50 гр зависит от размера белка и влажности муки) Сливочное масло -180 гр из холодильника Кефир - 200 мл комнатной температуры Белок -1 шт Соль - 0,5 чайной ложки Пищевая сода - 1 чайная ложка Муку растереть с маслом в крошку , добавить все остальные ингредиенты. Охладить 30 минут в холодильнике . Начинка : Мука - 200 гр обжариваем на сухой сковороде до приятного золотистого цвета ( не пережаривайте сильно должен появится приятный ореховый аромат ) Сахар -200 гр Растительное масло -100-120 мл ( можно заменить сливочным маслом ) Консистенцию начинки смотрите в видео рецепте. Желток для смазывания Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 20 минут. #кулинарныйблог#готовимвместе#выпечка#гата