Тушёная картошка с курицей.

Тушёная картошка с курицей – это простое, но очень вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Это блюдо можно готовить в казане, кастрюле или в глубокой сковороде. Ингредиенты на 8 порций: Куриное филе – 400 гр. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 1 кг. = 6-8 шт. Растительное масло – 4 ст. л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Сушеный чеснок – ½ ч. л. Способ приготовления: 1. Куриное филе нарезать кубиком. 2. Лук, морковь и картошку очистить от кожуры и нарезать. 3. На растительном масле на среднем огне обжарить куриное мясо минут 10 до золотистой корочки. 4. Добавить к мясу лук и морковь. Обжарить всё вместе 5-7 минут на среднем огне. 5. Добавить картофель. Залить горячей водой до уровня картошки. Добавить специи (у меня соль, перец и сушеный чеснок). Перемешать. После закипания, тушить под крышкой на медленном огне до готовности картошки минут 20-25. Приятного аппетита! #чтоприготовитьизкурицы