Вебинар 04.02.2026: КОМПАРТМЕНТ КАК ЭЛЕМЕНТ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ В ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

Андрей Борисов - технолог по санитарии и гигиене. Группа Компаний ДД-СТОП, эксперт Центра компетенций Food Safety, рассказывает о внедрении планов биобезопасности на фермах и животноводческих хозяйствах, а также о важности зоо-санитарного статуса «компартмент». Вы узнаете: что такое компартмент и зачем он нужен; как определяется уровень защиты хозяйства от инфекционных заболеваний; практические шаги по созданию карт схем и планов безопасности на ферме; пересечение фермы и перерабатывающего предприятия в вопросах биобезопасности; примеры контроля транспортных средств и внутренних процедур на предприятиях. Видео полезно для специалистов по ветеринарии, агробизнесу, специалистам по безопасности пищевой цепочки и аудиторам. Практический вебинар для технологов и специалистов по качеству, посвящённый одному из самых частых источников замечаний при проверках — планировке производственных зданий, помещений и рабочих зон. Наши контакты: 📞 +7 499 642 42 69 #БезопасностьПищевойЦепи