Мясо Страуса

Всем привет! Сегодня мы в гостях у великого вождя племени Тумбо-Юмбо — Мумбо-Миши и его верной спутницы Юмбо-Тани, чтобы распаковать нечто совершенно экзотическое… Та–дам!!! И это стейки из страуса! Но для начала несколько интересных фактов о мясе страуса. Итак, начнём… Сегодня в России насчитывается около 100 страусиных ферм. Конечно, это совсем немного, для такой огромной страны. Но! Где страусы и где Россия! И знаете, невероятно, но факт – русские морозы страуса не пугают и он прекрасно себя чувствует в наших суровых климатических условиях. А что нам известно про само мясо страуса ? Мясо страуса – это настоящая розовая мечта худеющих и диетологов. Калорийность всего 98 калорий на 100 граммов. В 100 г мяса страуса почти 29 г белка и 4 г жира! 29 граммов белка – это здоровые кости, упругие мышцы, крепкие ногти и красивые волосы. Не верите? Посмотрите на наших юмбо-друзей ))) Так же мясо страуса более постное, чем мясо индейки. А индейка совсем недавно занимала все первые места хит-парадов диетических продуктов. Жиров на 100 г мяса страуса приходится всего 4 г. Это вообще ни о чём. Кроме того в нём полно витаминов и всяких микроэлементов, а также полиненасыщенных кислот. Это чтобы всё у нас в организме работало как часы. Настоящие гурманы вообще считают страусятину мясом значительно превосходящим по вкусу говядину. Ну тут, как говорится, им, гурманам, виднее. Поверим на слово. Хотя что скрывать, команда распаковки еды осталась от стейков из страуса просто в восторге!