?Необыкновенно вкусный соус из помидор и кабачка, приготовленный по особенному!?

Готовить не сложно , вкусно очень! помидоры 2кг. кабачок 1кг. чеснок 3 небольших зубчика. кориандр , смесь перцев , перец жгучий по вкусу. уксус 0,5 стол. л. 9 %. сахар 0,150гр. соль 0,5 ст.л. по вкусу. масло подсолнечное 0,5 стакана. Обязательно посмотрите как подготовить кабачок!?