ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ. Быстрый и доступный рецепт.

Часто помидора не дозревает за лето. Приходится срывать помидоры зеленой. Вот что я с ней делаю, солю с горчицей. Использую 10-литровую банку. Очень удобно в ней солить. На 6 кг помидоры потребуется: - горчичный порошок - 100 г; - чеснок - 2 головки. Для маринада: - вода - 5 литров; - укроп сушеный; - листья хрена сушёные, можно свежие; - перец горошком - 20 шт. ; - лист лавровый - 3 шт. ; - соль - 5 ст. л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!