Яблочное пюре на зиму. Самый простой рецепт

Пришла пора запасаться витаминами! Рецепт - проще некуда. Обязательно удаляем все побитости и семена, кожура по желанию, всё таки в ней много полезных веществ, если только не магазинные. Берём яблоки любого сорта, у меня кислые, поэтому добавил 200 грамм сахара на 2,8 кило уже очищенных яблок, после 25 минут варки фактически на пару. Воды залил 500мл Достаем разминаем на пробу и потом блендером. Если яблоки сладкие - сахар по вкусу. Для пущей уверенности в консервации можно добавить лимонного сока или кислоты. Чистый выход 5 банок по 0,5 + пол банки поесть Всем приятного аппетита!