Кетчуп из помидор и слив

Я давно не покупаю кетчупы в магазинах, а предпочитаю домашние, например, кетчуп из помидор и слив. Соус получается острый, с пикантным вкусом, подходит к рыбе и к мясу. Делюсь рецептом! Ингрединеты: Помидоры1 Килограмм, Сливы600-700 Грамм, Лук репчатый1 Штука, Соль0,75 Ст. ложки, Сахар100 Грамм, Острый перец чили1-2 Штук(по желанию), Лавровый лист1 Штука, Уксус1 Ст. ложка(добавляйте уксус если сливы сладкие, в данном рецепте сливы были кислые и укус не потребовался), Чеснок5 Зубчиков, Зелень петрушки и базилика30 Грамм, Смесь перцев0,5 Чайных ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?