Как точить ножи на Лански - Обзор бюджетной заточной системы Lansky и мой опыт работы на ней

В этом видео я попытался вкратце изложить мой личный опыт заточки на знаменитой заточной системе Лански. Не забывайте, что я лишь любитель, поэтому ваше мнение может отличаться от моего. С удовольствием выслушаю ваши вежливые и конструктивные аргументы, а так же готов с удовольствием ответить на вопросы. Так же не забывайте, что многие аспекты и тонкости не вошли в видео, потому что хронометраж не резиновый, а занудствовать с тонкостями не хотелось. Лучше уж я расскажу всё в комментариях, если кому-то будет интересно. Таймкоды: 0:00 - Интро 0:52 - Как я пришёл на лански 2:43 - Какие бывают наборы и чем они отличаются 4:16 - Что входит в базовый набор 4:30 - Абразивы 5:58 - Зажимы 7:45 - ВАЖНЫЙ ДИСКЛЕЙМЕР 8:07 - Какой нож будем точить + микроскоп 8:58 - Как закрепить нож в зажимах 10:43 - Как настроить точный угол на Лански 12:20 - Что нам понадобится для заточки 12:56 - Несколько важных недостатков и достоинств системы 14:12 - Заточка грубым абразивом 120 грит + Микроскоп 17:20 - Заточка средним абразивом 280 грит + Микроскоп 19:14 - Заточка мелким абразивом 600 грит + Микроскоп 19:56 - Финиш с алмазной пастой 7/5 + Микроскоп 21:30 - Конечный результат 22:15 - На какую заточную систему я перешёл и почему 22:59 - Вывод - преимущества системы 24:04 - Вывод - недостатки системы 24:38 - Итог