Пирог Киш с лососем и брокколи

Тесто: мука 290 г. крахмал 50 г. масло сливочное 170 г. яйца куриные 90 г. соль 0 5 ч .л. сахар 1 ч. л. Начинка: лосось 250 г. брокколи 200 г. паприка 1 шт. сыр 150 г. Маринад для лосося: соевый соус 1-1 5 ст. л . горчица 1 ч .л. мед 1 ч .л. соль шепотка перец черный Заливка для пирога: молоко 175 г. сливки 200 г. яйцо куриное 3 шт. соль по вкусу специи по вкусу (у меня молотая паприка) Выпекать при 180 градусах в 3 этапа