МАЛОСОЛЬНАЯ ГОРБУША СУХОГО-СЕМУЖНОГО ПОСОЛА ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! НЕЖНАЯ КАК СЕМГА ВКУСНЫЙ РЕЦЕП

ЗАСОЛИТЕ ГОРБУШУ СУХИМ ПОСОЛОМ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ И РЫБА ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНАЯ НЕЖНАЯ И В МЕРУ СОЛЕНАЯ ТАКАЯ ЖЕ КАК СЕМГА! Самый простой и быстрый способ засолить красную рыбу дома. Есть особые тонкости в засолке красной рыбы, но пересолить её невозможно, она впитывает столько соли, сколько ей необходимо. Засолка горбуши – это бюджетный и довольно быстрый способ приготовления рыбы. Готовый продукт можно хранить в течение некоторого времени в холодильнике и подавать к столу в различных вариантах. С деликатесной рыбкой готовят вкуснейшие бутерброды, закусочные рулеты, канапе, различные салаты, которые хорошо дополняют и украшают праздничный стол. ... Ведь зимой, особенно с приближением Нового года, эта тема становиться очень востребованной среди наших соотечественников. Это все потому, что на праздники мы часто готовим и подаем к столу закуски с красной рыбой. Горбуша - на 1 кг, Соль - 2 ст. ложек Сахар - 1 ст. ложки Аккуратное снимаем с рыбы кожу, подрезая ножом. Проверяем, нет ли косточек. Засолка красной рыбы в домашних условиях - шаг №3 Филе красной рыбы без кожи нарезаем небольшими кусками (чем меньше кусок, тем быстрей рыба просолится). Засолка красной рыбы в домашних условиях - шаг №4 Сахар смешиваем с солью. Подготавливаем ёмкость (пластиковую или стеклянную, но не металлическую), в которой будем солить рыбу. На дно насыпаем соль и выкладываем слой рыбы. Хорошо солим. Засолка красной рыбы в домашних условиях - шаг №5 Выкладываем следующий слой рыбы, снова хорошо солим. И...