49 Кролик в сметане запечённый в духовке. Как приготовить кролика в духовке. Мальковский Вадим

Кролик в сметане запечённый в духовке. Как приготовить кролика в духовке. Кролика для этого блюда лучше брать достаточно крупного. Обязательно вымочить в течении суток, периодически меняя воду. Настоятельно рекомендую это мясо запекать в рукаве. Ингредиенты: • кролик — 2-2,5 кг; • чеснок — 1 головка; • соль — 20 г на 1 кг мяса; • чёрный перец горошком — по вкусу; • сметана — 300 г; на гарнир: • гречка отварная — 8-10 порций; • помидоры/огурцы 3-4 шт; • петрушка свежая — 1 пучок. Полный рецепт: #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.