Тесто превосходное - на фруктовом йогурте. Начинка с курагой, черносливом и грецкими орехами

В булочках великолепно сочетается ароматное, воздушное, сдобное тесто и прекрасная яблочная начинка, в состав которой добавлены курага, чернослив и грецкие орехи. Это очень вкусная и яркая начинка. Беспроигрышный способ формовки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Дрожжи сухие – 3 чл • Мука пшеничная в/с – 500 гр • Ванильный сахар – 1 чл • Соль – 1 чл • Разрыхлитель – 1 чл • Цедра апельсина – 2 чл • Сахар – 4 стл (можно меньше) • Маргарин – 55 гр • Масло растительное – 2 стл • Яйцо – 1 шт • Йогурт фруктовый – 275 мл Яблочная основа: • Яблоки – 7 шт • Сахар – 1 стл • Корица – 1 чл • Масло сливочное – 30 гр Начинка с черносливом: • Яблоки тушёные – 1/2 • Чернослив – 100 гр • Грецкие орехи – 50 гр Начинка с курагой: • Яблоки тушёные – 1/2 • Курага – 100 гр • Грецкие орехи – 50 гр Дополнительно: • Яйцо – 1 шт • Кунжут – 12 чл При приготовлении булочек рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени выпекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!