Вареники

Вареники сырные по-итальянски. Ингредиенты: творог 200 гр., сыр 120 гр., масло сливочное 5 гр., зелень (петрушка), соль. ну и тесто конечно же. тесто рецепт есть у меня на канале. Готовим: смешивает творог с зеленью. у меня сухая петрушка( она при варке будет мягкой), режем сыр кубиками. Тесто делим на кусочки , любые(желание ваше) и в каждый кружочек кладем начинку(творог+сыр). далее в кипящую воду помещаем порцию вареников готовых, варим минут 7-10 и в конце варки кладем в воду масло. вот и готово. приятного аппетита. кстааааати, вареники -это прекрасная заготовка , которую можно в морозилку положить. а потом также сварить;)))