Piti Resepti. Как приготовить Пити. How to cook Piti

2 qab üçün Qoyun əti 300 qr Qoyun quyruq piyi 2 soğan Noxud Aıça qurusu Kartof Şabalıd və heyva istəyə görə Duz İstiot Qırmızı istiot Sarıkök Su 6 saat aşağı odda bişiririk На 2 горшочка Мясо баранины 300 гр Бараний жир 2 лука Горох картофель Сушеная алыча Каштан и айва по желанию Соль Перец Паприка Куркума Вода Варить в течение 6 часов на маленьком огне For 2 pots Lamb meat 300 gm Lamb fat 2 onions Peas Dry cherry plum Potatoes Chestnut and Quince at will Salt Pepper Red pepper Turmeric Water Cooking during 6 hours on small fire