Сладкий маринованный лук к мясу. Идеальная закуска

Когда наступает время шашлыка, как правило, - это весна, всем хочется выбраться на природу или на дачу пожарить мясо, чтобы оно было сочным и ароматным, и вот тогда маринованный лук начинает пользоваться бешеным спросом. Приготовленный по этому рецепту лук может храниться месяцами в прохладном месте, ожидая нужный день. Ингредиенты: ► репчатый лук 2 кг ► томаты черри 10 шт. ► чеснок 6 зубчиков ► кисточки укропа 4 шт. ► морковь 1 шт. ► перец черный горошком 10 шт. ► майонез 2 ст. ложки ► банки с крышками Маринад: (универсальный) ► вода 2 литра ► уксус 9% 1,5 стакана ► сахар 1,5 стакана ► соль 3 ст. ложки