Смузи «Банановый маффин»

Очень вкусный десерт. Напитком это назвать трудно. Как говорит мой муж: «И поел, и попил сразу…» В оригинальном рецепте вместо стевии идёт порошок лукумы. Что это и где это купить я так и не нашла. Но информация в интернете подсказала, что это подсластитель из фруктов. Однако, ни один магазин в моем городе не поставляет данный продукт. Даже озон и валберис меня не спасли! Поэтому, было решено заменить продукт стевией. Вообще, я перестала пользоваться подсластителями (в том числе стевией). В какой то момент поняла, что это обман организма, и он (организм) всё равно своё возьмет, как ни крути. Поэтому, лучше ограничивать сладкое, а не заменять его. В общем, о стевии я знаю достаточно много. В том числе её специфический привкус, похожий на корень солодки, который я не люблю с детства. Сколько бы мало вы не добавили стевию в смузи, её вкус будет чувствоваться достаточно ярко. Поэтому, если вы не любите этот подсластитель, лучше замените сиропом топинамбура или сахарной пудрой.