МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ ИЗ МАЛИНЫ НА ЗИМУ. КАК СДЕЛАТЬ ДЖЕМ ИЗ МАЛИНЫ

МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ ИЗ МАЛИНЫ НА ЗИМУ Вкусное и полезное лакомство из малины на зиму! Джем от варенья отличается более плотной и густой, желейной консистенцией. Из малины готовят разные десерты и заготовки на зиму, в том числе джем. Существует много разных рецептов приготовления джема: из сока, без косточек, с иными ягодами и фруктами, с корицей и имбирем, с желатином и иными желирующими веществами. Без использования искусственного загустителя сложно приготовить джем из малины, поскольку в этой ягоде содержится мало натурального пектина. Состав рецепта (на 20 порц.): • Малина - 1 кг • Сахар - 1 кг • Пектин - 6 гр