Американское ПЕЧЕНЬЕ КУКИС с шоколадом - рецепт

Печенье с шоколадом - американское печенье с кусочками шоколада - шоколадное печенье кукис. Как приготовить вкусное печенье в американском стиле с кусочками шоколада - смотрите в этом видео. Они такие вкусные: мягкие и жевательные внутри и слегка хрустящие по краям! Приятного просмотра )) Получается 14 больших печений. Ингредиенты: - 100 г (1/2 стакана) коричневого сахара; - 50 г (1/4 стакана) белого сахара; - 115 г (1/2 стакана) несоленого сливочного масла, размягченного; - 1 большое яйцо; - 190 г (1½ стакана) муки общего назначения; - 3/4 чайной ложки пищевой соды; - 1/2 чайной ложки соли; - 140 г (3/4 стакана) шоколадной стружки Направления: 1. В миске взбейте размягченное сливочное масле, коричневый сахар и белый сахар. Взбивайте до кремообразного состояния, около 2 минут. Добавьте яйцо и взбивайте до объединения. 2. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Добавьте мучную смесь в масляную смесь (1/2 часть за раз), перемешать до однородности. 3. Добавьте шоколадные капли. Разделите тесто на 14 частей с помощью столовой ложки. Сформируйте из печенья шарики. Выложите шарики на подготовленный противень, оставив немного места между печеньем, они увеличатся. И поставить в холодильник на 20-30 минут. 7. Разогрейте духовку до 175°C (350°F). Выпекайте 10-12 минут или до слегка золотистого цвета по краям. Дайте им остыть. 00:00 - Как приготовить печенье с шоколадной крошкой 00:05 - Взбить масло с сахаром 00:38 - Добавляем муку 00:57 - Добавьте шоколадные капли...