Хрен с пряностями на зиму

Корень хрена заготавливали впрок еще с древних времен. Его использовали в качестве пряности, обладающей антибактериальными свойствами. Сейчас существует множество рецептов, которые позволяют приготовить вкусную и полезную закуску в домашних условиях. В тертый хрен добавляют томаты, чеснок, грецкие орехи. Простой классический рецепт приправы из хрена на зиму в банках подразумевает приготовление без стерилизации и варки. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 53,55 кКал, Белки 2,12 грамм, Жиры 0,32 грамм, Углеводы 11,25 грамм. Продукты для рецепта Порции - 20 Корень хрена - 1 кг = 1000 г, Гвоздика - 4 шт. = 4 г, Корица - 0,7 шт. = 3,5 г, Сахар - 2,5 ст. л. = 62,5 г, Каменная (розовая) соль - 1,5 ст. л. = 30 г, Столовый уксус 9% - 2 ст. л. = 30 г, Вода - 400 мл = 400 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!