ВАТРУШКИ с брусникой.

Ватрушки с брусникой .Ватрушка - это лепешка с любой начинкой.Название происходит от слова "ватра", что означает очаг или огонь ,поэтому не случайно ватрушки имеют круглую форму. рецепт: 300 мл.молока 2 яйца 90 гр. сл.масла или маргарина 3 ст ложки сахара 1 ч.ложка соли 1 пачка дрожжей 500 гр . муки для начинки :400 гр .брусники ,3-4 ст.ложки повидла ,чуток манки или крахмала и 2 ст.ложки сахарного песка. #ватрушкисбрусникой#пироги#рецепт#